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2010年8月5日 星期
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食物中的“顺气丸”
李尤佳

有些人遇到不顺的事时,总是闷在心里,时间久了,就会感觉不舒服,“气不顺、胸闷、堵得难受、饭吃不好、觉睡不着……”,这时不妨就地取材,吃点顺气的食物。

橘皮 把橘皮洗净晾干,同茶叶一起泡水喝,也可单独泡水喝,味清香,可提神、通气。将干橘皮泡于白酒中,2-3周后即可饮用,能清肺化痰。做菜时也可以放几片,解腻开胃。

白萝卜 通气消食,对气郁上火生痰者有清热消痰作用。还可以将白萝卜与粳米煮成粥吃,也可把萝卜与酸梅加水煎汤喝。

山楂 顺气止痛、化食消积,适宜食积造成的胸腹胀满疼痛,对于生气导致的心跳过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃或泡水,各种食用法皆有效。

莲藕 健脾和胃,通气,养心安神。莲藕炖排骨、凉拌莲藕都不错。

玫瑰花 顺气,可单独泡玫瑰花喝,将玫瑰花插在居室,也顺气宁神。

河南省中医院教授 党中勤(李尤佳整理)

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