□ 高低

　　人们对梅素有深情，古典诗词间，咏梅抒怀的佳作俯拾皆是。南朝诗人陆凯的《赠范晔诗》中有“折花逢驿使，寄与陇头人。江南无所有，聊赠一枝春。”以梅寄情，意蕴深远。元代诗人王冕的《墨梅》：“不要人夸好颜色，只留清气满乾坤。”以梅自喻，表达了不慕名利、坚守高洁之志的情怀。

　　人们爱梅，亦将其融入歌谣，传唱四方。如民间流传的《梅花谣》：“雪花飘飘梅花开，寒风凛冽独自来。不畏严寒斗霜雪，只为人间报春来。”简洁明快的旋律，传递了梅花坚韧不屈的精神。

　　咏之不足，则绘之。宋代扬无咎的《四梅图》，以细腻的笔触展现了梅花从含苞待放到盛开再到凋零的全过程，意境深远，技法高超。元代王冕的《墨梅图》，则以墨色深浅变化，勾勒出梅枝的苍劲与花朵的清雅，展现了画家超凡脱俗的艺术追求。

　　在民间工艺中，梅花同样占据着重要地位。无论是青花瓷上的梅花图案，还是剪纸艺术中的《梅花闹春》，都展现了匠人们对梅花的热爱与精湛的技艺。梅花还常被绣于丝绸之上，成为服饰或家居装饰的亮点，既美观又富有文化内涵。

　　中国的梅文化中，与梅相关的习俗丰富多彩，尤其是春节前后，赏梅、咏梅、画梅、插梅成为风尚，寓意着迎接新春、祈福纳祥。而“梅花香自苦寒来”的哲理，更是激励着无数人在逆境中自强不息，追求卓越。

　　梅的别称多样，因其在寒冬绽放，故又称“寒梅”“冬友”；以其凌霜斗雪之姿，被誉为“雪梅”“冰魂”；又因梅花多为五瓣，象征着五福临门，故又有“福梅”之称。这些别称，无不蕴含着人们对梅花美好品质的向往与赞美。