□ 吴昆
冬风刺骨,穿巷而过。寒风里,却总有一股温暖的香气,在记忆深处弥漫——那是烤地瓜的味道。
儿时的冬日,街头常见卖烤地瓜的小贩。一辆旧三轮,一个铁皮烤炉,便是冬日最暖的风景。炉中炭火正旺,热气腾腾,几个胖乎乎的地瓜躺在那儿,慢慢烤得金黄软糯。
放学时,总被香气吸引过去。和小伙伴围在炉边,眼巴巴看着小贩翻动地瓜,不住咽口水。那时的烤地瓜,是简单却莫大的幸福。买一个捧在手心,热流传遍全身,冬寒仿佛尽散。
小心剥开焦脆的皮,露出金黄的内瓤。香甜扑鼻,咬一口,软糯绵甜,暖意从舌尖漫到心底。我们分食着,笑闹着,那是童年最美好的光景。
烤地瓜也是大人的慰藉。寒夜归途,闻到香气便不由驻足。买上一个,暖手,也暖心。一天的疲惫,仿佛随热气消散了。
记得有一年大雪,屋里炉火正暖。父亲从外头带回几个烤地瓜。香气瞬间满屋,一家人边吃边聊,回忆往事。那一刻,时光很慢,只有亲情与香气静静流淌。
如今,街头烤炉渐少,各色小吃琳琅满目。可那抹甜暖的香气,始终萦绕心间,成为岁月里最温柔的回响。
烤地瓜,不止是食物,它是冬日的暖意,是亲情的温度,也是一段时光里,最朴素绵长的怀想。