湖南日报全媒体记者 杨军
通讯员 周云峰 刘刚贵
【消费场景】
“山有千峰都绕水，茶无一叶不腾云。”奇松、怪石、云海和原生态茶园，安化县烟溪镇的天茶园成为远近闻名的休闲度假目的地。云雾缭绕的山间茶园是最美的风景。在天茶园天茶印象民宿，拉开窗帘即可观看云海日出。每年清明节前至谷雨后的采茶旺季，很多爱茶的游客慕名前来寻古道、采茶叶、看云海。
“我们民宿8间客房，‘五一’假期早已预订一空。”4月25日，天茶印象民宿负责人夏国勋对记者说。
安化境内山脉绵延，群峰叠翠，森林覆盖率达76.2%，是国家级重点生态功能区。近年来，安化县加快推进乡村旅游转型升级，助力民宿规范有序发展。“用青山当画屏，把风景请进屋”的斯途·凤凰屿民宿，体现茶文化特色的叶子湾生态旅游度假村，把“绿色资源”做成具有地方特色文化符号代表的双公山居民宿……疫情之后，安化民宿迎来发展春天。今年一季度，安化纳入监测的民宿平均入住率为70%左右，周末入住率超过80%，“五一”假期客房预订率达90%。
住特色民宿，享受清净悠然田园风光
目前，安化县有民宿客栈和乡村家庭民宿200家左右，斯途·凤凰屿、万福山、叶子湾生态旅游度假村、天茶印象民宿等精品民宿是其佼佼者。去年，经省旅游民宿等级评定委员会评定，斯途·凤凰屿旅游民宿为湖南省五星级旅游民宿，皇茶生态康养庄园为湖南省四星级旅游民宿。
在高峡出平湖的柘溪水库，凤凰岛连绵起伏的山峦像一只展翅欲飞的凤凰，凤凰屿就坐落在凤凰头部位置。坐在民宿滨水大堂里，远处青峰含黛、层峦叠嶂，近处资水悠然，不时传来游船汽笛声，犹如人间仙境。离斯途·凤凰屿4.2公里处，是中国十大最美茶园之一的唐溪茶场。在凤凰屿，游客可以爬山摘果、赏景品茗，戏水钓鱼、品尝美食。泡一壶茶，流一身汗，吃一顿饭，怀一次旧，睡一个好觉，拥有一个好心情。
长沙游客周虹说：“住在这里，随手一拍就能出片。吹吹风，聊聊天，非常惬意，感觉整个人都放松下来了。”
一条山谷旁，几十栋独栋小木楼遍布水上、山间和溪岩上。夜晚，溪间七彩灯光勾勒出木楼轮廓，如梦似幻。位于柘溪库区渠江镇大安村的皇茶生态康养庄园，建有特色民宿、农旅产业园和生态康养度假村等，游客举行篝火晚会，体验石磨豆腐、捉鱼摸虾等，饮有“皇家贡茶”“黑茶宗祖”之称的“渠江薄片”黑茶，品尝原汁原味的有机土菜和黄精宴，玩网红摇摇桥……清净悠然的田园风光、古色古香的民居风貌，憨厚淳朴的乡土风情，令人神往。
茶旅融合，生态游令人流连忘返
安化县依托丰富的生态文化、黑茶文化、梅山文化旅游资源，培育壮大乡村民宿集群生态旅游。自2022年起，该县每年拿出120万元扶持民宿产业，着力打造国内重要的生态旅游和乡村旅游目的地。
安化冷市镇高桥村叶子湾生态旅游度假村，树木郁郁葱葱，建筑白墙青瓦，亭台楼阁，与城市的喧嚣相比，度假村给人一种隔世之感。9栋独栋民宿、40间客房、大床套房，服务设施齐全的叶子湾，远离尘嚣，隐于静谧乡村。
“中国醉美茶乡小村”叶子湾，采茶、制茶、品茶、茶艺学习和现代化黑茶生产加工及茶文化景观等，引得客人纷至沓来。山清水秀，满眼皆绿，茶叶飘香。叶子湾生态旅游度假村总经理胡洪华说：“叶子湾有着良好的生态自然环境及茶文化底蕴。这里经常开展亲子游、采制茶等特色活动，增加参与性和趣味性，游客乐在其中。一到周末，往往一房难求。”
“环境特好，真的有惊喜。这个很有诗意的旅馆就在资江边，没事时和好友坐在窗户边看着窗外的美景发呆、聊天，一坐半天，还有很好喝的茶……”网友伊朵花开离开伴江隐宿时写道。作为安化新晋的网红打卡地，伴江隐宿坐落于安化·黄沙坪黑茶博物馆前飘带景观台，毗邻资江水畔。游客白天可赏烟霞云雾，夜晚可览日月星辰，尽享宿在资江畔、饮在山水间的神妙体验。伴江隐宿负责人夏蕾一边泡茶，一边对记者说：“在抖音益阳市客栈民宿好评榜，我们店位于前列。”
【专家点评】
安化民宿给游客“非常态”体验
湖南省旅游民宿协会会长 常胜
提到安化，自然少不了黑茶。黑茶作为安化的一张名片，名扬五湖四海。安化的民宿产业与茶产业融合发展，前景灿烂。茶叶的生长环境以海拔六七百米的高度为佳。安化各座茶山，茶园中有林，林下有茶，自然风光优美宜人，空气清新，尤其适宜发展民宿。
民宿经济伴随着周边游、自驾游快速发展。旅游作为一种“非常态化生活”，需要给游客“非常态”的体验，而最终落在“生活”上。结合茶山、品茶，安化民宿特色鲜明，能满足游客独特体验的需求。游客白天可以在民宿周边景点游玩，也可以在茶山上体验采茶、炒茶、打擂茶，清晨可以坐在门前小院欣赏日出，傍晚可以一边喝着自己亲手采摘炒制的茶，一边欣赏日落，真正在“远方的茶园”体验“非常态的生活”。
民宿作为一种新业态，不是单独存在的，而是与旅游其他业态融合，互利共赢。安化有着非常丰富的文旅资源优势，只要锚定目标，通过景区与民宿联动，“景点引客、民宿留客、文化聚客”，就会有一个美好的未来。
