1. 芦笋  芦笋中含有有益心脏健康的抗炎营养物质，如叶酸、维生素C和维生素D等。而且芦笋热量低，它与全麦食物、橄榄油、柠檬汁、干酪以及胡椒等食物一同食用保健效果更好，其中，春季的芦笋最新鲜。

　　2. 杏仁  每天吃一把杏仁，其中B族维生素、维生素E、镁和锌都有益心脏健康和提升情绪。B族维生素和镁可以帮助产生血清素，有助调节情绪；锌有助于缓解压力，抗氧化剂维生素E可以清除导致压力和心脏病的自由基。杏仁可单独食用，也可与麦片一起作为早餐食用。

　　3. 蓝莓  蓝莓富含抗氧化剂和维生素C。这两种营养素都有助于降低压力。其含有的丰富纤维素，有助于防止压力导致的肠痉挛和便秘。建议蓝莓单独食用。

　　4. 西兰花  西兰花富含B族维生素和叶酸，有助于缓解压力、焦虑、恐慌和抑郁症。西兰花洗净切碎后，放入玻璃器皿，用温布盖住，放入微波炉中蒸几分钟，然后淋上柠檬汁和橄榄油，可更好地保持其营养。

　　5. 蒲公英、菠菜、萝卜缨等绿色蔬菜  这类蔬菜含有丰富的铁和维生素C，以及平静情绪缓解压力的维生素A和镁，有益心脏健康.

　　湖北省襄阳市第一人民医院

　　方文杰