O血型的人可以分泌很多胃酸，是四种血型中胃酸分泌最多的一种血型。但是胃酸分泌过多也极易破坏胃肠的保护壁，对身体健康产生危害。因此，O血型的人可以有针对性地选择一些食物，以中和胃中大量的胃酸。下面这些措施，对中和胃酸有明显的效果：

含碳酸盐的矿泉水 一杯冷的或温的碳酸盐矿泉水可以降低胃酸的含量。

甘草茶 甘草有抑制胃酸产生的功效，经常喝用甘草泡的茶可以保护胃细胞不受胃酸的伤害。

生姜 生姜中含有抗炎症、抗溃疡和抗氧化剂的成分，对胃酸过多造成的伤害有弥补作用。另外，它还可以促进胃动力。

丁香果 同生姜一样，丁香果中含有丰富的抗炎症和抗溃疡的成分。

辣椒果 有保护消化道不受毒素侵害的作用。

蔬菜汁 适当喝一些有益的蔬菜汁比喝果汁更有好处。

尽量避免牛奶、啤酒、咖啡、红茶、酒精和白葡萄酒，以及酸刺激的食物。