沃莱夫是以色列一家淡水养殖公司的负责人，由于受到当地水源条件的限制，他一直无法扩大公司的规模。有一次，他到内盖夫沙漠游玩，不慎迷失了方向。三天之后，他才在沙漠里找到了一个湖泊。这种湖泊在当地被称为沙漠湖泊，水一般都很苦很涩，从来没有人喝。但对于濒临绝境的沃莱夫来说，在此刻，这样的水也是甘露。沃莱夫不顾一切地大喝一通之后，才算侥幸地保住了小命。

    经过这趟死亡之旅后，对水资源有着天然职业敏感的沃莱夫对沙漠湖泊发生了浓厚的兴趣。他想，在内盖夫沙漠深处有这么一片湖泊，如果把这个沙漠湖泊用来进行水产养殖的话，前景一定不错。他找到水产学院的教授，向他们请教在沙漠里养鱼的可能性。水产学院的教授告诉他，学校从来没有研究过在沙漠里养鱼，这让沃莱夫有些沮丧。但沃莱夫并不是轻易被打倒的人，他冷静地想，大海里的水盐分也高，但为什么会有那么多鱼类呢？他决定不管其他人的意见，试一试再说。

    很快，他就带了一批鱼苗放养到了那个湖泊边缘的一个小些的湖里。虽然没有管护，当年年底，他到这个湖进行捕捞的时候，高兴坏了——这里的鱼居然比他同一批次放到自己鱼塘里养的鱼还要大、还要肥。受到鼓舞之后，沃莱夫马上向相关部门提出申请，要用这个湖泊来养鱼。由于是不毛之地，沃莱夫得到了内盖夫沙漠湖泊的免费使用权。现在，沃莱夫在沙漠深处养的这些鱼，由于远离尘嚣，没有任何污染，是纯粹的绿色产品，已经成为市场的宠儿，单价比同类鱼高出不少，并且还供不应求。沃莱夫为自己的鱼专门注册了商标，还成立了一个沙漠水产品养殖研究所，他的养鱼范围也扩大到了以色列其他地方的多个沙漠湖泊。

    （摘自《中国花卉报》8.1 鄢世洪/文）