在众多行业中,产品的重量有3克的差距基本都会忽略不计。可在瓶装水这个竞争十分激烈的行业,这3克的差距,往往就是强与弱、胜与负的分水岭。
在瓶装水的价格一降再降的情况下,康师傅率先意识到了这个问题。对瓶装水而言,生产商在水处理部分的成本是差不多的,而瓶子材料的成本却可以改变。于是,康师傅在保证饮用水分量不变的情况下,将瓶子作为其控制成本的最大重点,继而成功研发出了目前国内市场上最轻的瓶装水瓶子。成本大大降低,产品就能以更优惠的价格进入市场,凭借这一优势,康师傅的瓶装水在市场份额上一直遥遥领先其他生产商生产的瓶装水。
这其中的奥秘就在瓶子身上。在通常情况下,一个550毫升瓶装水的瓶子重量在17克左右,而康师傅矿物质水的瓶子重量在14克左右,握在手中,消费者很难感受到这3克的差距。而当空饮料瓶成为废品被回收时,所有的都只值一毛钱,不管这个瓶子是薄的还是厚的,大的还是小的。但对饮料生产商来说,一个17克的空瓶子和一个14克的相比,差距不仅是3克,而是上百万的利润。
此前有媒体估计,康师傅矿物质水的瓶子减下来的这3克瓶重,能在原料上为康师傅每年节约600万元人民币。若以1元的零售价计算,相当于无形中多卖了600万瓶。
(摘自《时代青年》 第2期)