2024年初，长沙“95后”女生倩倩（化名）开了第一家法式果礼店，盈利的同时开办培训班帮助更多人入行，一阵法式花果礼的风潮悄然在长沙兴起。8月21日，刚刚结束培训授课的倩倩接受了三湘都市报记者的采访。

　　紫罗兰搭配同色系葡萄与提子，再加以猕猴桃点缀，鲜花与鲜果同时被收纳在精美的礼盒中，别有一番美感，这便是时下流行的“法式果篮”。倩倩作为长沙法式果礼店的创业者，有着捕捉商机的敏锐。

　　“2023年年底，在网上看到了法式果礼的相关报道，觉得前景非常大。市场调研之后，发现长沙没有类似果礼店，我就想着自己试试。”成为店主之前，倩倩曾是一名花艺师和活动策划师，在她看来，法式花果礼是浪漫和实用的结合。

　　了解到江浙沪有成熟的法式花果礼产品和教学，倩倩立刻前往学习。得益于做花艺师的技术经验和客户积累，2024年初，倩倩的法式果礼店在长沙开业。

　　乔迁礼、月子礼、商务礼、设计款、高定款……倩倩推出了一系列法式花果礼产品，鲜花与水果的碰撞、精美又浪漫的搭配让倩倩的朋友圈“炸开了锅”。

　　“我们会根据顾客的需求进行花果礼设计，还承接企业的下午茶订单。”倩倩介绍，花果礼的价格最低是138元，最高近1000元。尽管开业不久，没有过多的宣传，小店每个月的收入在5万元左右。

　　“开果礼店属于轻资产创业，小白都可以轻松上手。”倩倩介绍，2万元创业资金就能启动法式花果礼的线上配送，3万元至5万元可以成立工作室，8万元至10万元可以拿下一个门店。为了让法式花果礼流行起来，倩倩成立了培训工作室，作为讲师每周为花果礼创业者传授经验和技巧，目前已有近10人学成出师。

　　■文/视频 三湘都市报全媒体记者 田甜 通讯员 罗雅琴