本报5月17日讯  今日，省市场监管局官网公布最新一批食品安全抽样检验情况。近期，该局组织对糕点、蔬菜制品、肉制品等23大类食品411批次样品开展了食品安全抽样检验，共检出5批次不合格样品。

　　具体而言，长沙杨眼镜食品有限公司生产销售的散装称重酱香干（生产日期2021年4月25日），脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.0108g/kg，被判定为不合格食品。据了解，脱氢乙酸及其钠盐对霉菌和酵母菌的抑菌能力强，其不合格原因，可能是生产企业为达到延长保质期的目的，在生产加工环节超范围使用；长期食用脱氢乙酸及其钠盐超标的食品，可能对人体造成一定危害。

　　三湘都市报记者在天眼查检索发现，长沙杨眼镜食品有限公司注册地址为长沙市开福区沙坪街道中青路1318号佳海工业园第二期E3栋101号，该公司统一使用红底白字“火星杨眼镜酱菜”的招牌，在长沙市火星农贸市场、万达公馆、咸嘉新村等地都有门店。

　　此外，浏阳市葛家乡马家集镇比一比超市葛家加盟店销售的、标称醴陵市华瑞食品厂生产的大花片（糕点），被检出甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)项目不合格。常德市风采商业有限公司销售的老姜，被检出铅(以Pb计)和镉(以Cd计)项目不合格。岳阳世纪华联商贸有限公司销售的、标称汨罗市豪冠食品有限公司（地址：汨罗市弼时镇上任村）生产的早餐酱心面包（乳酸菌风味），被检出过氧化值(以脂肪计)项目不合格。

　　对抽检中发现的不合格食品，省市场监管局已责成长沙、常德、岳阳、邵阳等地市场监管局组织开展核查处置，督促食品生产经营者采取下架、封存、召回不合格产品等措施控制风险，对违法违规行为，依法从严处理；及时将有关食品生产经营者采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。

　　■记者 黄亚苹