市民在吃火锅时，通常都少不了粉丝、粉条等产品，不过太筋道的粉条却有可能不安全。市食药监局1月28日的通报显示，8批次粉条类制品被检出不得检出的重金属铝，而销售这些不合格粉条的商家还包括一家大型超市。据介绍，铝会损害神经系统，有可能导致老年痴呆症，对人体其他器官也有损害。■据法制晚报