■记者 胡信锋 实习生 陈纪华

本报4月23日讯 “从抽检排查结果看，2月中旬以来，湖南‘瘦肉精’检出率仅为0.09%，湖南的生猪质量总体安全，可以放心食用！”今天上午，省政府召开新闻发布会，省农业厅厅长程海波通报了我省整治“瘦肉精”等违禁物品的情况。

湖南生猪整体安全

今年2月中旬，广州发生 “瘦肉精”中毒事件，在我省供粤生猪中，检测出了“瘦肉精”。程海波介绍，事件发生后，我省就对整治“瘦肉精”等违禁物品工作进行了专门部署。

全省对生猪养殖场、生猪定点屠宰厂、生猪贩运商进行了地毯式排查， 2月下旬以来，全省共排查出生猪养殖场（户）25318个，抽检生猪尿样68000多个，“瘦肉精”检出率0.09%。“湖南的生猪质量总体安全，可以放心消费！”

他表示，我省将继续加大“瘦肉精”等违禁物品普查力度，生猪检疫与“瘦肉精”等违禁物品检测同步进行。对上市出售的生猪在出栏前全面开展“瘦肉精”等违禁物品抽检，每户每批至少抽检1头，规模养殖场适当增加抽检数量，不合格的不发检疫证明。

挂牌督办追根溯源

“出现‘瘦肉精’问题只是极少数人员的违法案例。”程海波表示。

他介绍，我省对生猪“瘦肉精”等违禁物品一直保持高压打击态势 “瘦肉精”检出率逐年下降，基本杜绝了省内“瘦肉精”中毒事件发生。2008年省畜牧水产局对全省“瘦肉精”抽样检测，检出率为0.13%。

这次我省对被广州检出和在省内排查中检出的“瘦肉精”阳性样品，全部进行了追根溯源，严肃追查相关责任人和涉嫌违法人员，对确定的案件一律移交公安机关立案查处，对违法人员进行了刑拘。“对于检出‘瘦肉精’等违禁物品的阳性样品，将一查到底，核准养殖或经营者后，立即移送公安机关立案查处，追究涉案人员的刑事责任。”

3月26日，省畜牧水产局还与省公安厅联合下发了《关于进一步加大“瘦肉精”等违禁物品查处工作力度的通知》，要求各地将“瘦肉精”案件全部列为挂牌督办案件，组织精干力量全力侦破，对涉嫌“瘦肉精”案件人员依法依规从严、从重、从快处理。 

确保猪肉安全供粤港澳

作为全国生猪产量第二大省、调出第一大省，湖南籍猪肉是粤港澳市民餐桌上的常菜。

“输港生猪是双重把关，香港市民可以放心食用！”省畜牧水产局局长曹英华表示，一道关是农业部门对调出生猪的质量监管，另一道关是出入境检疫检验部门的检验，这两个部门从饲养到销售，整个过程全部严格把关。