【传言】很多入认为喝红糖可以补铁,特别是女性经期的时候,入手一杯红糖水。
【真相】红糖中的铁是非血红素铁,吸收利用率很差,所以不建议靠它来补铁。不仅如此,红糖还属于纯能量食物,热量是389K““1/100g,如果女性特殊时期每天都要喝红糖水,可能整个经期下来,铁没补多少,反倒胖了很多。经期补铁更推荐瘦肉、动物血、动物肝脏、贝类食物。