9月1日，在北京举办的第十五届中国月饼文化节上，湖南宏兴隆湘莲食品有限公司生产的“宏兴隆”系列月饼喜摘“中国知名月饼”和“中国优质月饼”两项殊荣。成为本届月饼文化节湖南省唯一参展并获奖的月饼生产企业。加上之前在全国首获的“中国有机月饼”，宏兴隆月饼斩获三项殊荣。

湖南宏兴隆湘莲食品有限公司位于中国湘莲之乡--湖南湘潭，始创于1985年，是一家集湘莲科研、种植、收购、加工、销售于一体且有自营进出口经营权的知名民营企业，在全国率先获得湘莲产品《有机食品认证》、《绿色食品认证》，并且拥有有机、绿色食品生产基地，顺利通过省商检部门157项指标的严格检测。

“宏兴隆”秉承“诚信为本、求实创新”的经营理念；坚持遵纪守法，真材实料，质量至上的原则；追求创新，拥有多项专利技术。以博士生导师为主导的专业湘莲研发中心，研制出了几十种湘莲系列食品，销往全国各地，并出口到欧美、东南亚，在国内外享有盛誉，是国内外众家知名莲蓉、月饼企业定点湘莲供应商，在莲蓉原料和莲蓉制作技术上处于领先地位。为进一步拓展产品阵容，2006年建设了具有世界先进技术水准的“宏兴隆月饼”生产线，2007年投产，当年创产值3000多万元，08年创产值6000多万元。“宏兴隆”的理想是让全世界的华人和全世界人民都能吃上具有纯正莲蓉风味的“宏兴隆月饼”，为此，“宏兴隆”董事长贺书红潜心研究发明磨皮法，将化学去皮改革为物理磨皮，使白莲的营养成分和原有风味得以保存，让人们可以品尝到湘莲最原始最纯正的风味。

连年来，湖南宏兴隆湘莲食品有限公司先后被授予“农业产业化省、市级龙头企业”、“中国知名月饼企业”、“湖南名牌产品企业”、“湖南省著名商标企业”、“HACCP认证企业”、“ISO9001：2000质量管理体系认证企业”、“清真食品认证企业”、“中国消费品市场食品安全放心畅销品牌企业”、“湖南省诚信单位”、“守信用企业”、“重合同守信用单位”、“消费者信得过单位”、“质量信誉优秀单位”、“纳税先进单位”、“先进私营企业”、“文明经营之星”等荣誉称号。 (宋执光 邬久安 陈楚华)