食材集中集采每年节约资金200余万元，营养餐实现科学均衡配餐，后厨全程可溯、多方共同监督……在新田县纪委监委持续整治推动下，该县校园餐管理体系不断重塑，学生用餐从“吃得饱”稳步转向“吃得安全、吃得营养”，暖心变化获得师生、家长广泛认可。

　　为切实守护广大师生“舌尖上的安全”。近年来，新田县纪委监委将校园餐突出问题治理作为整治群众身边不正之风和腐败问题重点，坚持办案开路，严肃查处典型案件，针对监管短板树立全链条治理思维，一体推进查、改、治，压紧压实学校主体责任和行业监管责任。该县推动职能部门优化餐标，建立营养餐菜单建议库，统一A、B食谱供餐；推行国企集中统一采购，落实“零利润”运营，实现“五统一”供餐模式，同类食材采购价格大幅下降。同时，全县上线“互联网+明厨亮灶”，食材分拣、加工、配送全程在线监控、源头可查。各校组建膳食委员会，落实多方代表陪餐制度，构建家校社协同共治格局。

　　（钟伟锋 唐健美）