湖南日报6月19日讯(全媒体记者 黄柳英 通讯员 王君)6月19日,在永州市冷水滩区牛角坝镇一蛋鸡养殖基地内,自动投喂、智能集蛋等自动化设备高效运转,数万羽蛋鸡在恒温恒湿的“智能别墅”里安静啄食、产蛋。“全程减少人工干预,不仅大幅提升养殖效率,更保障蛋鸡稳产高产。”基地负责人李克南告诉记者。
蛋鸡产业是冷水滩区农业主导产业和重要支柱产业。全区存栏1万羽以上的规模蛋鸡场已有120余家,蛋鸡存栏量800万羽左右,年产值达25亿元,是我省蛋鸡核心主产区。当地正全力打造“华南蛋鸡集散中心”,成立了工作专班,在用地审批、金融信贷、市场销售、产业配套等方面加强服务。
今年,该区计划新增蛋鸡500万羽,重点延伸品种培育、产品深加工等配套环节。眼下,多家蛋鸡企业迎来扩产高峰。湖南干河流禽业有限公司今年计划扩产至30万羽,并在两年内通过“公司+农户”模式,辐射周边养殖30万羽,达到60万羽养殖规模,打造华南地区最大的品牌蛋供应商。永州陆港美高农业科技发展有限公司蛋鸡存栏30万羽,5月已启动建仓,建成后每日可收购周边农户300万枚鸡蛋。其生产的粉壳红心鸡蛋畅销粤港澳大湾区,今年开拓深加工领域,推出咸蛋黄、麻酱蛋、溏心蛋等产品,让永州鸡蛋走向更广阔市场。该区雷溪坪村是远近闻名的“蛋鸡第一村”,现在有40多户村民参与养殖,总规模达170万羽。
当地政府积极筹建蛋鸡产业技术研究院,深化与高校和科研院所合作,促进蛋鸡养殖技术创新和科技成果转化。前不久,湖南和广生物科技有限公司与蛋鸡场开展合作,将破壁山茶仁粉应用于蛋鸡养殖,生产的高品质新鸡蛋受到了市场青睐。经实践检验,在饲料中添加1%的山茶仁粉,可使蛋鸡产蛋率提高3%,延长产蛋高峰两个月,鸡肉氨基酸含量提升19%。
为规范产业秩序,该区还制定了地方标准,成功培育“四明山”区域公用品牌;成立蛋鸡协会,发展86个会员单位。如今,冷水滩区现代化蛋鸡养殖场星罗棋布,每天有700多万枚鸡蛋从这里销往全国各地。