湖南日报4月11日讯（全媒体记者 孟姣燕 谢卓芳）今天，省委常委、常务副省长李殿勋主持召开2023年湖南省食品安全委员会第一次全体会议并讲话，副省长蒋涤非出席。

　　李殿勋指出，食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，直接影响湖南大食品产业健康发展，关乎党委政府公信力和社会大局稳定。要切实提高站位、深化认识，顺应新时代社会主要矛盾和人民需求变化，坚持综合施策，强化系统监管，不断提升食品安全治理现代化水平，为创造人民高品质生活作出更大贡献。

　　李殿勋强调，要大力实施产地环境净化和农产品控残减害等专项行动，切实加强源头管控；要全面优化种植、储运、加工、销售等各环节经营模式、质量标准和工艺水平，持续推动产业升级；要统筹经济、行政、法律三类措施，不断强化全过程监管执法；要完善应急响应机制，高效稳妥做好食品安全风险处置；要坚持技术创新和制度创新双轮驱动，深入探索大数据、区块链等技术赋能食品安全监管，不断完善法律法规和技术标准体系，加快构建专群结合、社会共治的大安全格局；要进一步压实各方责任，强化履职担当，完善考核奖惩，确保各项部署落实到位。

　　蒋涤非阐述了食品安全重要性，并在强化监管、共治共享、落实责任等方面进行了系统部署，要求确保全链条食品安全。