秋季燥邪盛行，很多人会出现口干咽燥、身心烦躁、睡眠不佳等不适症状。百合作为秋季专属的药食同源佳品，有调理身体、舒缓秋燥的功效。

　　采上等百合，清洗干净，晾干，备用。取百合、雪梨、花生，少许冰糖、大枣，一起炖汤。这对秋天气候带来身体的不适感，有缓解作用。

　　现代医学研究证实，百合含有秋水仙碱，可以降尿酸，治疗痛风病。采新鲜百合，和芹菜炒、蒸或煮汤，当菜食用，对痛风患者有一定的辅助作用。

　　《金匮要略》中记载有百合方，可治百合病。百合病，相当于现代医学自主神经功能紊乱的疾病，如抑郁、焦虑、更年期综合征、癔病、肠易激综合征等。百合方由百合30克、生地60克（大便干结用生地，肾精亏虚用熟地）组成。当然，吃这个方不是一二天能见效的，精神神经症状且常反复发作者，不可急于求成，需耐心对待。

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