西柚汁中的油皮素可影响肝脏中某些酶的作用,而这种酶恰与降压药和抗心绞痛药物的代谢有关。以治疗心绞痛药物费乐地平为例,一杯西柚汁能让费乐地平血药浓度上升134%,相当于服用了2倍多药物,会大大增加副作用。
图/文 陈望阳