丝瓜是我们常食用的一种蔬菜，同时也是一味难得的中药。它在药用方面的价值，被历代医家所重视。

　　《本草纲目》记载：“丝瓜，性凉，味甘，能清热利肠、凉血解毒、通经活络。”《食疗本草》中提到，丝瓜可“治热烦口渴”，取新鲜丝瓜榨汁饮用，能有效缓解因暑热引起的烦躁、口渴等不适。《中药大辞典》记载了丝瓜的根、藤、叶 、蒂、皮 、种子、成熟果实维管束（丝瓜络）、茎汁等皆入药。

　　丝瓜的果实具有清热、凉血、解毒的作用，可用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽；丝瓜叶能清热解毒，外用可治疗痈肿、疔疮；丝瓜藤有舒筋活血、止咳化痰的功效，常用于治疗腰膝酸痛、咳嗽等病症；丝瓜络能通经活络、解毒消肿，用于筋骨痛、胸胁痛、乳汁不通、水肿等等。在民间，将丝瓜络、花椒加入高度白酒点燃烧成灰，加蛋清或米醋，放纱布上外敷于疼痛处，可以祛除因寒湿引起的各种疼痛。

　　现代药理学研究表明，丝瓜中的皂甙类物质具有降低胆固醇和血压的功效。同时，丝瓜还具有一定的抗病毒、抗过敏和辅助控制血糖的作用。

　　《本草逢源》中提醒：“丝瓜嫩者寒滑，多食泻人。”《滇南本草》云：“不宜多食，损命门相火。”这是因为丝瓜性凉，脾胃虚寒、容易腹泻以及肾阳虚弱的人群不宜过量食用。

　　湖南中医药大学第二附属医院

　　药学部  副主任药师 刘红梅

　　主任药师 王竹鑫