近日，安徽亳州市市场监管部门的工作人员提醒消费者慎重购买带有“QS”标志的食品，因该标志自2018年起已不再使用。这一提醒引起了人们对食品安全标签的关注。

　　根据2015年发布的《食品生产许可管理办法》规定，从2018年10月1日起，食品生产许可证编号“SC”已全面替代了原先的“QS”标志。这一变更并非一时之举，而是经过了长达3年的过渡期。此举的核心目的，是加强食品安全管理，进一步确保食品追溯的便捷性与透明度。

　　相比“QS”标志，“SC”标志具有更强的追溯功能。通过这一新标志，消费者可以更直接地了解食品的来源和生产过程，为食品安全提供更加可靠的保障。与此同时，生产企业也能够借助这一标志加强自我管理，提升产品质量。

　　然而，尽管政策已经明确，但仍有部分商家和消费者对新旧标志的切换产生了困惑。对于商家而言，原先使用“QS”标志的包装和标签可能在过渡期后仍未及时更换，导致部分产品流入市场。消费者在购买时若未留意这一变动，可能误购买到带有过期标志的产品，这无疑对食品安全带来隐患。

　　随着“SC”标志的推广使用，食品的追溯系统将更加完善。消费者不仅要关注食品的质量和安全，也应熟悉新标识带来的变化，从而做出更加理性的消费决策。

　　湛焱