本报讯（通讯员 吴俊男 邓婷）进入夏季，麻辣鲜香的小龙虾是当之无愧的“宵夜顶流”。小龙虾固然美味，但也要警惕剥壳过程中可能带来的风险。

　　长沙的谢先生半个月前和朋友一起吃夜宵时，不小心被龙虾壳扎破了左手中指，受伤后出现红肿和疼痛。由于当地诊所消毒和抗感染处理无效，谢先生转至长沙市第三医院就诊，该院诊断为左中指感染，并已出现皮肤软组织坏死，随时可能诱发败血症、骨髓炎，甚至有截指风险。

　　针对谢先生的情况，骨科二十一病室主任医师刘峰采取分阶段治疗的方法：一期行感染病灶清除＋VSD负压封闭引流术，待创面修复条件具备后，二期行指掌侧固有动脉逆行岛状皮瓣修复创面术，促进创面愈合和手指功能恢复。

　　经过治疗，谢先生的中指指头红肿、疼痛症状消失，感染指标恢复正常，皮瓣成活，达到了预期疗效。

　　刘峰提醒，龙虾的壳坚硬且边缘锋利，剥壳时若方法不当或用力过猛，很容易导致手指受伤。一旦细菌侵入伤口，就可能引发指头感染等严重后果。因此，在享受龙虾美食时，建议佩戴手套，降低受伤的风险。如果在剥壳过程中受伤，应立即用流动水冲洗伤口并进行消毒，然后涂抹抗生素药膏并包扎。若出现红肿、疼痛等感染症状，务必及时就医治疗。