蒲公英含蒲公英甾醇、胆碱、菊糖和果胶等,对金黄色葡萄球菌、幽门螺旋杆菌等有较强的杀灭作用,故此被誉为田野里的“广谱抗生素”。
蒲公英性味苦、甘,寒,有清热解毒、利尿散结等功效。肉炒蒲公英可治口臭。单味蒲公英水煎饮服能治小儿热性便秘。鲜蒲公英捣烂外敷可治乳腺炎。鲜蒲公英、鲜鱼腥草各150克,粳米150克,煮粥吃,能清热解毒。蒲公英炖猪肚,治慢性胃炎、十二指肠溃疡。禁忌:痈疽属虚寒阴证忌用蒲公英。凡脾胃虚寒泄泻者忌服蒲公英。
河北省退休老中医
马宝山