用于烹调的电器，只要脏了就要及时清理，尤其是里面容易有溢出的汤汁或是油脂四处飞溅的微波炉和烤箱。趁机器还有热度时，用一次性的抹布或纸巾等就可以擦除。如果很在意脏污的话，只要用小苏打水快速擦一下即可。

　　如果就这样放着污渍不管，继续用来烹调，之前的脏污就会因为遇热而凝结，在机器里留下焦痕。而且若是继续反复加热，之后就算使用清洁剂，也很难清除污垢。

　　使用微波炉前要先检查，如果觉得有点脏就要马上清理。如果有闻到奇怪的味道，也表示有沾黏污垢。请用以下介绍的方法将机器里的污垢软化并擦拭干净。清理时请务必使用以天然素材制成的抹布，因为会暴露于高温下，不适合使用以化学纤维制成的抹布。除此之外，烤吐司机、电子锅、果汁机等电器也要每个月检查、清洁1次，当然，也可以每天或每周确认情况。

　　清洁用具  小苏打粉；棉、麻材质的抹布；科技海绵。

　　步骤  1. 在碗中调制浓度1％的小苏打水，将抹布（棉等天然材质）放入沾湿。

　　2. 将步骤1的抹布轻轻折叠，放入微波炉中以600W加热1分钟，并放置5分钟。

　　3. 趁机器内充满蒸气时，用步骤2的抹布将机器内部擦干净。

　　4. 附着在机器上面，难以去除的污垢，用科技海绵去除。

　　吕传彬