日常饮食多“掺入”一些青菜、水果、鱼肉等食物，能有效帮助预防癌症。

　　青菜最好选择新鲜、无污染的蔬菜。其中的叶绿素等物质能有效降低致癌物质黄曲霉毒素等的毒性，如菠菜、西兰花、卷心菜等都富含叶绿素和叶绿酸。尽量增加每日摄入青菜的种类效果更佳。

　　水果尽量多样化，每天保持2到3种，并不断更换。苹果、草莓、奇异果等常见的十几种水果都能够有效降低患癌症几率。

　　肉类最好以鱼肉为主，鸡鸭等白肉为辅。美国心脏病学会推荐健康成人每周至少吃两餐肥鱼（深海冷水鱼为佳），最好每周能吃4次。

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