第06版:饮食营养 上一版3  4下一版
 
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2021年11月30日 星期二
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晚餐吃这些
能帮助减肥

  豆类 豆类有助于去除腹部脂肪,秘密就在富含可溶性膳食纤维;且豆类含优质植物蛋白,有较强饱腹感,让人减少食物摄入量。

  红辣椒 新鲜红辣椒中的辣椒素能加速新陈代谢,从而减少脂肪堆积,但晚上吃要适量,以免影响睡眠。

  凉拌绿叶菜 多吃绿叶菜,尤其凉拌着吃能让人少摄入高热量食物。如果每餐头道菜吃蔬菜沙拉,可让人少吃下12%的能量。

  醋 醋中的酸性物质能阻碍淀粉消化,因此能减少每餐摄入的能量。

  粗粮 粗粮富含膳食纤维。晚餐喝碗浓稠的杂粮粥,既有营养又好消化,有益于减肥。

  来源:本报微信公众号

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