本报讯（通讯员 刘丹）近日，湘潭湘乡市一位73岁的曾奶奶因空腹吃柿子过多，引起腹痛，到湖南省人民医院肝胆外科诊断患上胃结石。该院为曾奶奶进行取石术后第二天，其进食恢复，无不适症状出现，于近日顺利出院。

　　曾奶奶平素喜欢吃柿子、柿饼，空腹可吃5~6个，一周前，家里柿子成熟，老人连续3天进食柿子，出现右上腹疼痛的症状，到该院就诊。经CT检查发现，曾奶奶胃窦区有一混杂密度灶，11月16日，医生为曾奶奶做了胃镜检查，发现胃内5×7厘米的胃结石。

　　该院肝胆八病室主任医师刘剑鸣介绍，人吃了未成熟的柿子后，鞣质在胃酸的作用下，能与蛋白质结合成不易溶于水的鞣酸蛋白，沉淀在胃内，而鞣酸蛋白、树胶、果胶能把柿核、蔬菜植物纤维粘合在一起，在胃内就可形成胃柿石，胃酸多的人更易长胃石。