原料：粳米100克，糙米25克，红豆25克，豆浆适量。

　　做法：红豆淘洗干净，用清水浸泡3~4个小时，糙米浸泡1小时。将粳米、糙米和红豆放入电饭煲中，加入适量豆浆，正常煮即可。豆浆用量要稍微多于煮饭时用水的量。

　　营养优势：用豆浆煮出来的米饭不仅非常清香，还增强米饭的营养。粳米、糙米等谷物类食物缺乏赖氨酸，红豆、豆浆等豆类食物则富含这种氨基酸，把它们搭配煮饭，起到了互补作用，提高了蛋白质的利用率。

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