夏季热浪来袭，中医学认为“夏属火，其性热，通于心，主长养，暑邪当令。”因此，在夏季可以多吃红色食物来养心。

　　夏季人体新陈代谢快，血液循环加剧，心脏负担也随之加重，而且高温天气容易令人“心烦易怒”“心神不宁”，所以夏季养生关键便在于如何“养心”。

　　中医认为，“红色入心”，因此夏季盛产如桑椹、红西瓜、葡萄柚、胡萝卜、西红柿等红色食物，都属于养心好食材；另外，像是红薯、红枣、红豆、红椒等红色食物，也具有养血、降血脂、改善心血管和血液循环功能。

　　夏季不只酷热也多雨，此时暑湿邪气容易侵犯人体，食欲不振、疲倦无力、精神萎靡、微热嗜睡，所以饮食应该清淡薄味。

　　中医有冬吃萝卜夏吃姜的说法，建议人们平时也可喝生姜茶来帮助夏季养生，因为生姜有解表化湿功效，建议可将生姜带皮切下2～3片（手脚冰冷者可增4～5片），放入适量滚开的水中，闷约5分钟即可饮用，若觉得生姜水味道难以下咽，可加入适量黑糖调味。

　　北京市民政中医门诊部副主任医师 曹淑芬