中医认为：五脏与四季对应，春天属木，肝气旺盛，做事容易急躁、上火，特别是肝气太旺或是肝气郁结，还易损伤肝脏。常饮用以下中药茶，对降火养肝大有帮助。

　　决明子茶  决明子10~15克，开水冲泡（加盖，下同）10~15分钟即可饮用。连续冲泡3～4次，喝至味淡为止（下同）。汤色褐黄清香，味道甘苦，别有风味。

　　功效：清肝明目、润肠利便、疏通肝气，还具降压、抗菌和降低胆固醇的作用。适宜有便秘、高血压、高血脂、眼睛疲劳及酸涩的人饮用。

　　注意孕妇忌服；脾胃虚寒、气血不足、大便溏泄等病症者也不宜服用。

　　菊花茶  菊花10克，用开水冲泡3~5分钟便可饮用。汤色微绿（白菊花）或淡黄（黄菊花），清香宜人，味道甘甜（白菊花）或微苦（黄菊花），独具风味。

　　功效：平肝明目、清热散风，还具降脂、降压、抗衰老、抗抑郁、抗病菌、平哮喘等作用。尤其适合于用眼过度、醒来眼睛干涩难受的人群，经常口干口苦的人饮用也很适宜。

　　注意此茶不宜长期连续饮用，一般3～5天即可。体质偏寒的人不妨放点枸杞，脾胃虚寒、食少泄泻的人最好少喝或不喝。

　　蒲公英根茶  蒲公英根15克，开水冲泡约10分钟代茶温饮。汤色淡褐透亮，气味清香，口感微苦醇厚。

　　功效：疏肝利胆、清热解毒，还有较好的消炎、杀菌等作用。适宜于肝中郁热所致的急躁易怒、目赤肿痛、口苦口干口臭、咽喉疼痛、口舌生疮、小便短赤、大便干结等人群饮用。

　　注意此茶性寒，不宜久用；特别是阳虚内寒、脾胃虚弱的人忌饮。

　　陈日益