儿童营养不良主要是指5岁以下的儿童,包括生长发育迟缓、低体重和消瘦。营养不良不仅会导致儿童体格生长迟缓,还会影响儿童免疫功能和智力发育,甚至增加成年后患高血压、心血管疾病、糖尿病等慢性病的风险。
儿童营养不良的主要因素包括供给不足,吸收不良或利用减少,消耗或排泄增加等。定期接受儿童健康管理服务、进行生长发育监测,采取母乳喂养等合理的喂养方式,提供充足的膳食营养,有助于预防和控制营养不足,促进儿童生长发育,提高儿童健康水平和生活质量。
0~23月龄婴幼儿:
□ 6月龄内坚持纯母乳喂养,6月龄后适时添加辅食,并继续母乳喂养至2岁。
□ 辅食添加从富含铁的泥糊状食物(如肉泥、强化铁的米粉)开始,从少到多,从稀到稠,从一种到多种,逐步达到食物多样。
□ 保障充足能量和蛋白质,每天进食至少包括母乳、动物性食物、谷薯类食物、蛋类、奶类、大豆类和坚果、深绿色或橙黄色蔬菜和水果、浅色蔬菜和水果等食物中的五大类。
□ 耐心和顺应喂养,鼓励但不强迫进食;进行食育教育,培养良好饮食习惯。
□ 定期监测身长、体重,科学评估体格生长指标。
□ 不能母乳喂养时,可选择配方奶粉,但要按需喂养,防止过度使用,在医生指导下补充维生素D和其他营养素。
2~5岁儿童:
□ 平衡膳食,食物多样,以谷类为主。
□ 多吃鱼、禽、蛋、瘦肉,保障蛋白质和能量需求,不吃或少吃烟熏和腌制肉制品。
□ 规律就餐,自主进食,不挑食,养成良好的饮食习惯。
□ 每天保证一定量的牛奶,正确选择零食,不喝含糖饮料。
□ 保证户外活动,控制看电视或手机的时间。
□ 定期监测儿童的身高、体重和食物的摄入情况,并评估体格生长指标。必要时,选择强化食品和营养素补充剂。
□ 注意饮食卫生和饮食安全。
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