冰啤酒是夏日最受欢迎的饮品之一,但啤酒温度过低不仅影响口感,还可诱发多次疾病。饮过低温度啤酒,会使胃肠温度急速下降,血流量减少,影响消化能力,严重时可引发腹痛、腹泻等肠胃病,并可引起十二指肠、胰管内压升高,诱发急性胰腺炎。因此,冰啤酒温度不宜过低,控制在5-10℃为宜。
图/文 陈望阳