3月26日，武汉国博洲际酒店内座无虚席，大屏幕上，“餐饮臻味典范品牌奖”“消费者口碑领军品牌奖”等六大奖项依次亮出，台下掌声与快门声交织。这是2026中国餐饮食材共创大会暨中国餐饮食材共创英雄奖颁奖典礼的现场，来自全国餐饮产业链的四百余位从业者齐聚一堂，共同见证行业标杆的诞生。

　　本次大会由良之隆食材节、山曦资本、湖南湘菜食材产业联盟联合主办，网聚资本、大湘菜报、红餐网、百度智能云等多家机构协办。大会以“聚势共赢，链接未来”为主题，聚焦新周期下生态协同与数字化赋能的实践路径，通过主题分享、榜单发布、产业交流等环节，探索供应链整合与模式创新的新可能。

　　作为大会重头戏，“2026中国餐饮食材共创英雄奖”六大奖项正式揭晓。评选采用企业申报、行业推荐、大数据筛查及专家评审相结合的方式，围绕品牌力、市场表现、品质创新、消费者口碑等维度，从数百家候选企业中遴选出最终获奖名单。

　　“餐饮臻味典范品牌奖”授予在产品风味塑造上表现突出的企业；“消费者口碑领军品牌奖”聚焦获得市场广泛认可的品牌；“供应链匠心品质奖”表彰在食材安全与品控方面表现严格的供应链企业；“柔性供应服务典范奖”关注在响应速度与交付精准度上建立优势的服务商；“餐饮匠心品质奖”致敬坚持产品主义、穿越行业周期的“守味人”；“智慧供应链解决方案金奖”则授予在数据共享、协同创新等方面推动产业效率提升的机构。■来源：新湖南湘菜频道