6月15日,由桃江县委县政府主办,县委宣传部、县商务局、湖南省益阳市紫辰文化教育基金会等单位承办的“紫辰杯”竹乡美食文化大晒之“桃江十大小吃评选”活动在桃花江竹海景区隆重举行。评选以“竹购有味 宴遇桃江”为主题,依托10万亩竹海生态资源,深度融合竹文化与饮食文化,通过挖掘桃江地方特色小吃,推动“生态+美食+产业”融合发展,助力乡村振兴。活动吸引全省数千名游客、餐饮从业者及媒体代表参与。
活动自报名启动以来,桃江县15个乡镇积极响应,推选本地特色小吃参评,社会报名通道更是火爆,共收到百余份参赛申请。参评小吃涵盖面食、甜品、油炸、蒸煮等品类。
通过专业评委的点评打分及大众评委的现场投票,“五道茶二十四碟”作为桃江当地第一大小吃集体IP摘得评选活动桂冠,来自修山镇的“羞美人泉水日晒面”、马迹塘镇的“马迹塘擂茶”、修山镇的“洗耳溪印子粑粑”、灰山港镇的“嗦螺排骨”、桃花江镇的“竹韵鲜肉包”、桃花江镇的“廖派肉干”、大栗港镇的“桃江柿饼粽”、石牛江镇的“神仙豆腐”和三堂街镇的“清溪竹缘即食笋”分列二至十名。
■来源:新湖南湘菜频道