为推动餐饮行业高质量发展,近日,湖南蓉园集团旗下直属四星级酒店、长沙知名老品牌——湖南大华宾馆,于其六楼中西餐厅正式推出全新“星级平价菜”系列。该系列菜品主打“平价、放心、零预制”三大核心特色,旨在让广大消费者以亲民价格,便捷享受星级酒店品质的美食服务,将节约理念与高品质餐饮体验深度结合。
记者了解到,湖南大华宾馆餐饮板块始终坚持“零预制,更健康”的运营准则,将食品安全与出品品质置于首位。此次推出的平价菜品种类丰富,涵盖中西风味,旨在打造“星级品质,亲民价格”的消费体验,人均消费控制在50元左右,可满足家庭聚会、朋友聚餐及商务简餐等不同场景需求。
业内人士认为,湖南大华宾馆此举通过优化供应链管理和服务模式创新,成功探索出星级酒店餐饮服务下沉、普惠大众的可行路径,为倡导“节约适度、绿色健康”的新型餐饮消费风尚提供了行业样板。
■来源:新湖南湘菜频道