本报1月11日讯  长沙人爱吃豆腐，每天大约要吃掉80吨黄豆制作的各种豆制品。然而，就是这么一种走进千家万户餐桌的“家常菜”，可能用的是发霉的大豆作原料，也有可能是在脏、乱、差、臭的环境中生产的。无证照地下小作坊的“黑豆腐”充斥着长沙市场，如何才能让市民吃上放心的豆制品？1月9日，长沙市政协委员张庆和提交提案，建议建设湖湘豆腐文化旅游产业园，加强豆制品的集中化生产经营，保障其食品安全，充分发挥产业的集聚效应，推动豆制品产业做大做强。

    张庆和建议，湖湘豆腐文化旅游产业园集豆制品产品生产经营、传统豆腐文化体验、观光旅游和购物消费、休闲娱乐等功能于一体，将设立大豆种植园、豆腐制作体验区、现代豆腐生产区、豆腐装饰艺术区、豆制品品牌博览与销售等展馆、展区，形成围绕豆类产品生产经营，集大豆种植、豆类产品生产与加工、豆制品历史文化展示、旅游消费为一体的产业集群。 

    张庆和表示，湖湘豆腐文化旅游产业的建设将实现社会效益和经济效益的双丰收。

    ■记者 刘璋景 实习生 肖乾瑄