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2017年07月29日 星期六
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小龙虾生长环境很脏?你错了!
长沙稻田养虾面积约3万亩,记者走进种养基地探访

    7月28日上午,长沙县安沙镇稻虾综合种养基地,外国友人体验钓虾乐趣。记者 李成辉 摄

    本报7月28日讯  越脏的地方小龙虾长得越好?错!其实小龙虾并非喜欢生长在肮脏的地方,而是其对污染环境的耐受性比较大,能够在受污染的河道中生存。那么,长沙小龙虾的成长环境究竟如何?

    今日上午,记者跟随“2017年发展中国家水稻种植技术培训班”及“2017年亚洲国家水稻生产与管理研修班”40名学员到长沙县参观考察中国基于水稻的种养模式现场——安沙镇稻虾综合种养基地一探究竟。绿油油的稻田,肥大的小龙虾,引得外国友人连连点赞。

    走进基地,大片的稻田跃入记者眼中。与普通稻田略有区别的是,养虾的稻田外围没有种植水稻。基地负责人告诉记者,周边空白的地方叫环形虾沟,3米宽,1.5米深,小龙虾大都在虾沟内“乘凉”。

    “这种养殖方式叫稻虾共作。”长沙市农业委科技教育处处长夏礼明介绍,通常称之为稻田养虾。一季稻两季虾,一田多用、一季多收,增加农民收入。由于养了小龙虾,所以稻田一般不使用除草、灭虫等农药,里面养殖的龙虾更绿色、更安全。

    稻田养虾的要求极为严格,除了稻田要大外,最好不要用从别人稻田里引过来的水,“尽可能给小龙虾一个独立、稳定的成长环境。”夏礼明说,“越脏的地方小龙虾长得越好完全是无稽之谈。”“绿色、无污染,稻田养虾非常棒。”泰国农业部工作人员苏拉切说,他很愿意将这个技术引进到自己的国家。

    夏礼明介绍,今年长沙市预计稻田养虾面积在3万亩左右,每亩年收入可增收3500元以上,在长沙县、望城区、开福区、岳麓区等地均有小龙虾养殖场。■记者 李成辉 实习生 张欣

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