猪肉上盖的蓝色检疫印章,今后将被一种激光“身份证”取代。3月12日,长沙市肉菜流通追溯体系激光灼刻技术启动试运行,即日起长沙将开始推广猪肉激光检疫“身份证”。
新投入使用的激光打码,是用激光在猪肉表皮灼刻代码,“灼刻没有任何添加物质,关键是防伪功能增强了。”长沙市肉菜追溯办公室主任刘利华介绍道。■记者 杨田风