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2014年05月21日 星期三
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八旬修表匠发愁手艺没人接
蓝领收入完胜小白领,一线岗位却频遭冷遇
三湘华声全媒体记者 黄利飞 潘海涛 杨迪

    5月20日,湘雅路家润多超市内,甘师傅正在修理手表。陈俊筱 摄

    蓝领收入完胜白领已是不争的事实。北京大学市场与媒介研究中心的研究报告显示,快递员、保洁等新蓝领月均收入为3157元,比坐办公室的秘书、文员、出纳等职位平均月薪高出500元左右。

    看着网上“农民工日薪三百仍缺人”的报道,来长沙实习已有半年的吉首大学大四学生王章(化名),有时会萌发“去当几个月农民工攒点钱”的想法。

    然而即便如此,绝大多数求职者为了面子,还是更愿意选择起薪只有2000元的“白领”职业,以至于八旬修表匠愁手艺没有人接,万元薪水也招不到泥瓦匠。

    ■三湘华声全媒体记者 黄利飞 潘海涛 杨迪

    修表匠的故事

    后辈宁当保安不修表

    老师傅手艺“后继无人”

    去年7月时,记者采访了家润多超市(湘雅路店)入口处的表档主人王甫云,那个一头白发比其表档更惹人注意的八旬老人,今年春节之后就没再来修表了。

    如今守着这个1.5平方米大小表档的,是王甫云的女婿,而不是他口中“也是一位修表老师傅,手艺还可以”的大儿子。

    其女婿甘旭伟告诉记者,王甫云大儿子精通这门技艺如今做的却是保安,小儿子在电冰箱厂工作压根就不会这门手艺,老爷子年纪大了,如今在家修修表,指导指导“年轻人”。

    甘旭伟口中所说的“年轻人”包括今年已经52岁的自己。他是上个世纪90年代师从岳父大人,至今修表也已经有20多年了,“当时没什么事情做,就跟着学了。”

    如今老爷子的孙辈们,就真的是没有一个人会这门手艺了。甘旭伟27岁的儿子如今在重庆,他说儿子似乎从没考虑过要回来接下这一行当,即便这个小小的表档月收入可以超过4000元。

    如今甘旭伟面对来“求艺”的学生伢子,拒绝得很直接果断。他说“学生伢子就要好好读书找份好的工作,学修表干什么呢,我当年就是没读什么书才做了这一行。”

    还记得王甫云曾跟记者感慨长叹:最着急的不是表档挣不了钱,而是这门手艺没有人接手,“我担心人去了表档就没了。”

    泥瓦匠的故事

    月入万元

    90后基建工很“孤独”

    1990年出生的周瑜学的是建筑设计专业,但他现在是一名一线基建工作人员,“同学们都不理解,以为我家里出了什么事情。”周瑜说,他的同班同学不是选择继续读研深造就是出国留学,或者到设计院工作、去房地产公司画图,所以他从事的工作让人有点不太理解。

    说心里没有一点落差是假的,周瑜说刚去工地时确实不适应,周围全是干了十多年的30岁以上的“大人”,学历也不高,基本没有共同话题。

    “比如这次做张家界这个项目,50人的团队普遍是四五十岁的人,还有60岁的依然在搬砖。”周瑜说,像他一样的年轻伢子没有一个。

    重体力劳动虽然辛苦,但工资、福利待遇却着实不错。周瑜介绍,今年是他到工地的第5年,身兼6职的他既做财务、材料采购、收发、对外沟通,又做施工员、测量工作,月薪从当初不到2000元,到如今1.2万元。“目前在长沙人工费由4年前80-100元/天涨到130-150元/天,每天工作8小时,三伏天还有高温补贴。”

    然而,薪资高并没能吸引众多求职者的眼光。有调查数据显示,目前北上广等城市即便开出万元薪水,也无人愿意做泥瓦匠。

    “除了工作辛苦、单调枯燥外,职业歧视是最大的原因。我刚做这一行,前辈们知道我是大学生,都会来一句,大学生啊,怎么做这一行。”周瑜说,这让他郁闷不已。

    剃头匠的故事

    剃头价从2分涨到6块

    可朱师傅的剃头挑子不热了

    3年前,剃头匠朱曾福来到长沙市伍家岭波隆立交桥下,设立了他的“根据地”。早7点到,晚6点回,日复一日,风雨无阻。

    而今,用粉笔在桥柱上写下的“理发”二字,早已斑驳暗淡。他从1964年帮人剃头开始,这50年里,他养了三个娃,当过兵,干过保安,但老觉得放不下这门老手艺,便有了3年前的举动。

    谈起剃头价格的变化,朱师傅如数家珍,“最开始的那会儿,在长沙望城农村‘剃包头’,剃一个才2分钱,1976年去当兵的时候涨到了1角,上世纪90年代涨到了1块钱,2000年是2块,我刚来这摆摊的时候是5块,现在是6块了。”

    随着经济的发展,朱师傅式的“剃头挑子”早已被装饰一新的理发店所取代,理发的价格也由朱师傅的6元/次飙升到25元/次,理发师的收入也因此水涨船高。

    然而,收入的激增并不能抵挡在这个行业蔓延开来的“用工荒”。长沙市松桂园新艺造型理发师刘浩就坦言打算辞职,“早上9点上班,晚上9点还不能下班,工作时间太长、太枯燥,收入一个月也才3000元,现在的年轻人基本上没几个愿意进入这个行当。”

    记者手记

    当北大硕士卖米粉不再是新闻时

    考飞机驾照要花67万,求职者趋之若鹜;足浴技师培训免费、基建工作人员薪资过万、一个1.5平方米的修表档收入可以高过白领月薪,却从业者寥寥。

    原因何在?

    从工种上来说,它们都属于民生服务行业,讲得俗一点,就是一个“伺候”人的活儿,不是所有人都自信可以做得到“顾客虐我千百遍,我待顾客如初恋”;从劳动强度上来说,都需要从业人员具备吃苦耐劳的精神,讲究的是“多劳多得、少劳少得、不劳不得”,而这个社会偏偏有太多期待“天下掉馅饼”的人;更重要的,是社会公众的眼光与评判,滋生了求职者对“蓝领”工作的不敢也不愿。

    其实,当修表老师傅感慨当年就是因为没有读书才“沦落”到如今要修表的境地时,诸多在大企业的白领,也有对自己工作“钱少事多压力大”的调侃:在联想集团的说“从小不学好,长大卖电脑”、在设计院的说“从小不努力,长大做设计”、在IT公司的说“少壮不努力,老大做IT”……

    还记得前一阵北大硕士卖米粉的消息引爆了全网,卖米粉的张天一说:这为什么不可以是我追求的事业?他的偶像是寿司之神小野二郎,一辈子只做一件事,把小小寿司做成了一门艺术。

    所以,也有专家大胆预测:当清华北大的硕士博士“卖米粉”,大家都觉得正常不再是新闻时,中国或许会出现很多麦当劳、肯德基或者沃尔玛。

    ■三湘华声全媒体记者

    黄利飞

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