@多多的妈妈咪:我女儿上小学,午饭要带便当。她喜欢吃寿司卷,但是我一直没找到哪里有卖做寿司卷需要用的寿司醋,求助万能的@Hi都市报,长沙哪里有卖寿司醋的啊?
达人回复
网友@嗨森是只喵 回复:寿司醋这货根本不在调料区,而是在进口食品区,有的卖寿司的柜台也有。
在寿司店里做寿司的小刘说:如果买不到寿司醋,可以拿柠檬汁代替。大概半个柠檬挤出来的汁,就可以做一人份的寿司。用柠檬汁代替寿司醋做出来的寿司,还有一点柠檬的清香,如果是做生鱼片寿司,柠檬汁还能起到去腥味的效果。
■三湘华声全媒体记者 张明阳 实习生 钟馨星