本报11月24日讯  怎样来确保蜂产品的安全？在11月21日，中国蜂产品协会开展的培训会上得出了答案，蜂产品安全从源头抓起。“明园将全面推广食品溯源系统，明园的每一份产品，都可以追溯到由某蜂农提供的哪一天采集的哪一种蜜，以确保明园蜂业的每一个产品都100%安全。”湖南明园蜂业科技有限公司常务副总裁严青说。■记者  杨刚