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2011年08月30日 星期二
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长沙还没有正宗的“海底捞”
见习记者 肖祖华

    最近,连锁火锅店“海底捞”因曝出骨头汤和饮料是勾兑的被推上舆论浪尖。

    8月29日,记者通过调查发现,长沙也有以“海底捞”命名的餐饮店,不过,四川海底捞餐饮股份有限公司向记者确认,称“海底捞”在长沙目前还没有分店。也就是说,你在长沙吃到的并不是正宗的“海底捞”。

    长沙3家“海底捞”是假的

    据了解,长沙一共有3家以“海底捞”命名的门店。

    8月29日,记者走访发现,芙蓉区东二环通程电器二楼的“海底捞羊蝎子火锅”已经变成外公外婆私房菜馆,位于长沙县的“海底捞”已经变成百度烤肉。外公外婆私房菜馆服务员告诉记者,“海底捞羊蝎子火锅”已于去年关停。百度烤肉前台服务员表示,百度烤肉开张前,“海底捞”已经关张。

    目前只有一家“海底捞涮涮锅泉塘分店”还在营业。“海底捞涮涮锅泉塘分店”工作人员告诉记者,该店只做夜宵生意,总部在广州,与四川海底捞没有关系。但是,记者在广东工商局网站进行企业资料查询,未能查询到“海底捞涮涮锅”的相关信息。

    而湖南省工商局工作人员也告诉记者,企业信息查询系统上未能查找到“海底捞涮涮锅泉塘分店”的任何相关信息。

    正宗“海底捞”有望登陆长沙

    长沙人喜辣的“重口味”爱好,吸引了众多火锅店的青睐,季季红、小肥羊等火锅连锁店纷纷落户长沙,且生意都火爆,记者在百度进行网上搜索,长沙目前有196家火锅店商户。

    四川海底捞公司公共关系部经理曹静向记者确认,称四川海底捞在长沙目前还没有分店,“海底捞”已经进行商标注册,受法律保护,其他公司私用属于侵权。

    曹静表示,四川海底捞已将长沙纳入公司发展的远景规划当中,具体登陆时间尚未确定。但可以肯定的是,不久的将来,长沙将有正宗的四川“海底捞”。

    ■见习记者 肖祖华

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