女工程师花万余元，“断食养生”却惹出一身病。（本报11月8日A03版曾作报道）这一报道刊登之后，不少读者打进本报热线表示，大家需要养生和中医知识，但伪科学套上迷人的光环，不知该如何辨别。

湖南省中医药研究院附属医院肖长江教授称，辨别养生专家的观点是否客观，最关键是看他在表述其观点的同时是否伴随推销一系列的养生产品、出版物（书籍、光盘）。

■记者 张春祥 实习生 刘萍 通讯员 张亚利

谁给“大师”们提供土壤

近段时间，林海峰和张悟本一样，可谓是大红大紫备受追捧。他们为何这么火，是谁给了他们生长的土壤？

“我是从电视上认识林海峰的，我从没有怀疑过林海峰，然而，看了《女工程师‘断食养生’惹出一身病》这篇报道后，我的看法发生了改变！”本报读者周先生说，有些媒体不负责任的追捧为一些伪大师插上了翅膀。

“养生节目泛滥，老百姓想辨别真假很难，作为卫生部门却可以置之不理，这难道不是一种监管的失职？”网友质问。“日常工作还忙不过来，谁会去管这些事情呢！”一位不愿透露姓名的卫生部门工作人员称，这种现象太普遍，管也管不了。

长沙读者刘女士在电话里告诉记者，她父母经常去长沙广厦新村“博医堂”专店听讲座，原本有高血压的老人现在也不吃药了，而是吃“博医堂”的“山萄葡籽胶囊”，还做“保元汤”要家人一起喝，工作人员还要老人购买他们的紫砂锅熬汤，称那样效果才显著。刘女士非常担心老人会上当受骗，但不知道该向哪里投诉。类似的事情，记者曾经去找过相关部门，相关部门均称不归自己管。

断食疗法会打破人体平衡

“随着人们生活条件越来越好，大家的营养摄入越来越多导致营养的摄入不均以及过度摄入，而这种不健康的饮食结构就造成人们体内营养过剩。”肖长江说，像伪养生专家“林海峰”就是利用了这一点，推出其所谓的“断食疗法”。其滥用中医养生原理，不分体质，一概而论，使部分市民深受其害。其做法无非是为了吸引大家的眼球，获取经济利益。

肖长江称，辨别一个养生专家的观点是否客观，最关键是看其在表述其观点的同时是否伴随着推销一系列的养生产品、出版物（书籍、光盘），“伪养生专家”们最终的目的还是要落到他们所谓的产品上，从而获得利益。

“其实中医所提养生的两个要点，那就是一要‘养正性’，二要‘顺自然’。”肖长江表示，这就是要求人们采取正常的、有规律的思维活动和生活方式，以保持人体处在相对和谐的生理状态中。因此生活中的均衡营养就很重要，任何养生法都不能够偏激，而应该循序渐进，因为过于偏激的方法（比如断食疗法）都会打破人体既有的平衡。