据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，9月12日，猪肉、禽蛋价格以涨为主；蔬菜、食用油、水产品、牛羊肉价格略有波动；水果价格以降为主；成品粮、奶类价格稳定。

监测的21种蔬菜中有10种价格下降，5种价格上涨，6种价格持平。

监测数据显示，大幅上涨的大蒜价格8月下旬以来涨速明显减缓，现高位持稳态势。目前大部分新蒜已入库完毕，大蒜市场流通量渐趋稳定，近期价格应以稳中微涨为主。