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2010年7月23日 星期
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四物鸡汤

四物汤被称为妇人病的圣药,是补血、行血、活血的主方,由当归10克,川芎8克,白芍12克,熟地12克组成,它们是补血的完美组合,能养血活血,被誉为妇科养血第一方。如果用这四味药和鸡一块熬,不仅味道鲜美,还能加强补血的功效。此汤有助于气血通畅,常喝能让人脸色红润,肌肤光滑,也是一道美容圣品。

步骤:

1: 将当归、川芎、白芍、熟地洗净后装入过滤纱袋中,与去皮土鸡腿一只一起放入锅中,加水覆盖。

2:先以大火烧至水滚,后改小火慢炖,煮至鸡肉熟透后起锅。

注:可以多买些鸡爪一起炖,这样汤里会有很多胶质,对皮肤很好哦!

此汤女性在生理期前三天或是后四天喝,效果更明显。 一般女性喝四物汤没什么问题,但如果喝了之后有上火现象,就要向中医请教,看看自己的体质是否适合用四物汤。

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