本报11月30日讯 从12月1日起，用于包装食品的保鲜膜将标示“食品用”字样，并将标示出“不能接触带油脂食品”、“不得微波炉加热”、“不得高温使用”等警示性语言。据了解，明天起，新的强制性国家标准《食品用塑料自粘保鲜膜》将正式实施，无警示标志的保鲜膜将严禁上市销售，已上市的将责令召回，情节严重的将进行严厉处罚。

PVC保鲜膜不可接触油脂

目前市场上销售的保鲜膜可分为聚乙烯(PE)膜、聚氯乙烯(PVC)膜和聚偏二氯乙烯(PVDC)保鲜膜。新国标规定：PVC保鲜膜应在包装上标注“不能接触带油脂食品”、“不得微波炉加热”等使用警示语。如保鲜膜宣称可微波炉加热使用的，应标有“可微波炉使用”、加热方式及最高耐温温度等。

湖南省塑料研究所工程师杨勇解释说：“PVC膜里含有能够增加保鲜膜拉伸性和自粘度增塑剂DEHA，它是一种油脂类化合物而非食品添加剂，如果和生肉、油炸食品等含油食品接触，将溶于食物的油脂中，危害人体健康。甚至于一些美容院用PVC膜给顾客包裹身体减肥也是很危险的，增塑剂很可能溶于皮肤油脂，通过毛细血管进入身体。 ”

标识净重杜绝“短斤缺两”

除了长度和宽度，新国标还要求厂家在包装上明确标出保鲜膜的厚度和净重，将原标准中的长度偏差修改为净卷重极限偏差。业内人士分析认为，这是为了防止厂家短斤缺两。

“以前保鲜膜只要求标出长度和宽度，而消费者不可能去丈量保鲜膜的长度，这样，一些不良厂商就偷工减料，500米的保鲜膜可能只有450米、300米 ”，有业内人士表示，只要厂家把中间的管子做粗些，消费者就很难发现其中的“猫腻”。新标准要求标出保鲜膜的净重后，这样的空子就很难钻了。

无警示语保鲜膜将严禁上市

记者走访长沙多家超市发现，目前各大超市出售的保鲜膜基本是不含增塑剂的PE膜。但据了解，仍有一些超市食品部自己使用PVC膜，用来包装肉品、熟食等食物。

有媒体报道，对发现无警示标志的食品保鲜膜上市销售的，质监部门应立即责令生产企业停止生产和停止销售，召回已出厂的该产品，依法严厉处罚。出入境检验检疫部门也将加强对进口食品保鲜膜的检查，对不符合规定的，一律不得进口。

工商部门和卫生部门等也将加强对流通领域及餐饮企业的监管，发现有不符合强制性国家标准及相关规定的，立即责令停止销售和使用，依法进行严肃处理；未在产品外包装上标明产品材质和适用范围的保鲜膜产品，一律禁止销售和使用。

■记者 未晓芳

提醒

12月1日起，除《食品用塑料自粘保鲜膜》新国标外，还有《运动饮料》、《塑料一次性餐饮具通用技术要求》、《婴幼儿配方粉企业良好生产规范》、《婚姻介绍服务》等新的国家标准正式实施。