本报11月18日讯 “天地之间有杆秤”,对于保健酒行业来说,同样如此。一方面,国际国内在食品安全管理体系、环境管理体系等方面有一系列标准;另一方面,在老百姓心中,对产品品质、质量和服务等方面,也有着自己的一杆秤。
为提升保健酒品质,劲牌在制造上一切向制药要求靠拢,如投资1亿元建起国内最先进的生物提取车间。据介绍,该车间采用先进的数字化中草药单方提取技术,大规模地运用国内最先进的工艺技术,提取中草药的有效成分,是目前保健酒行业中第一家把中药材单药提取技术应用于保健酒生产酿造的企业。
据悉,在产品质量、绿色环保等技术基础设施上,劲牌公司第一个建立自己的药材种植基地并实行GAP标准化管理、第一个采用中药指纹图谱技术对药材质量进行严格控制、第一个建立GMP生产基地……2008年,劲牌公司成为保健酒行业中唯一一家拥有国家实验室的企业。在劲牌的引领下,一场保健酒行业的品质升级运动正在开始。■记者 邢云