小西瓜产于南美洲，学名“佩普基诺”，是一种营养价值很高的高档水果，外表与普通西瓜无异，3厘米长、直径2厘米，外皮柔滑细嫩，内瓤为青绿色，口感如黄瓜般清脆爽口，可以直接食用，也可以放入碎肉调料蒸熟，食味淡香美味，或者将果肉切片素炒或荤炒，煮汤则质柔软，味浓郁。“佩普基诺”因拥有大量生物活性酶，能够对抗衰老，对延年益寿有显著功效。

    “迷你”似乎正成为一种潮流，小西瓜登陆英国后，立即引起轰动，各大餐馆纷纷定购，以供人们“尝鲜”。

    （据中新社 6.22）