文汇报消息 最近一种以母乳为原料的冰激凌风靡英国伦敦街头,但是伦敦威斯敏斯特市议会近日对母乳冰激凌进行检验,然后通知冰激凌店禁止售卖此类冰激凌,因为母乳冰激凌有传播病菌之嫌。
据报道,位于伦敦旅游景区科芬园的著名冰激凌店“冰激凌爱好者”日前大胆推陈出新,用新鲜母乳取代牛奶制作冰激凌。这种特别的冰激凌取名宝贝加加,每个售价14英镑,约合150元人民币,比普通的冰激凌贵不少。
“冰激凌爱好者”的店主马特·奥康纳说,宝贝加加冰激凌的母乳原料来自于15名英国妇女,她们将定期提供新鲜的母乳,并能获得一定的报酬。奥康纳说,当他想到母乳冰激凌这个点子后,立刻在一个母亲论坛上发布广告收集新鲜母乳,没想到很快就有应征者。为了保证冰激凌的健康卫生,所有应征者都接受了严格的体检,包括血液检测,只有在确认身体健康后,其母乳才能被选用。
但当地议会官员称,用母乳制作的冰激凌有可能会导致病菌传播,特别是肝炎。作为地方政府,他们鼓励商品有新创意,但是首先要保证消费者的安全。