宁远县柏家坪完小 柏兴武

又一个阳光灿烂的夏天，我把一条木刻的栩栩如生的木鲤鱼，刷洗得干干净净，在烈日下晒了一天后，宝贝似地捧着放在有驱虫药的小木箱里。

这就是我家的传家宝——木鱼。这条木鱼，并不是打击乐器，而是旧时我们这一带山村家家必备的一道“待客菜”。

旧时过年之前，我们山村家家户户都要把木鱼拿出来清洗干净，放在蒸锅里杀菌后放在盘子里。正月里，亲戚拜年了，招待客人的时候，桌子上都有一盘色香味俱全的红烧鲤鱼。鲤鱼头尾高高翘起，上面沾满了香喷喷的香料，让人满口生津。几杯红薯酒或包谷酒下喉，主人拿起放在鱼盘子上的筷子指着鱼背说：“来，大家别客气，吃鱼，吃鱼！”说着用筷子把鱼身上的蒜苗、碎辣子等香料轻轻地扒拉在盘子里。大家都说：“来，尝尝，香着呢！”大家这样说着，筷子却不去点鱼身，只用筷子点一下香料放进口里吸溜一下，然后举杯说：“好手艺！香，真香！来，大家干杯！”

当然，也有出现令人尴尬的场面。这主要是来了生疏的远客，尽管事先有人悄悄告诉他，那鱼是木鱼。但是客人几杯酒后便忘记了叮嘱，筷子插向鱼身，发出声响，让主人难堪。一旦碰到鱼身发出声响，在座的长辈立即说：“好！鲤鱼跳龙门了呢！”大家都开心大笑，尴尬也就过去了。

现在，木鱼待客已成历史，我家的木鱼却代代相传。因为我的先辈一再叮嘱：木鱼让我们继承和光大勤俭持家的优良传统，这个传统不能丢！